ウォルドーフ・アストリア大阪開業1周年を記念した特別ディナーコース。ジョリーから見渡せる開放感あふれるパノラマビューをインスピレーションに、春の食材を惜しみなく使用した全6皿をご用意いたします。窓外に広がる公園の風景や、淀川のきらめきを皿の上に映し出した、視覚と味覚で楽しむ特別な構成です。この場所だからこそ叶う景色とともに、1周年の感謝を込めた美食のひとときをお過ごしください。

ウォルドーフ・アストリア大阪開業1周年という記念すべき節目に、鉄板焼き、寿司、そして和食の世界を魅了するスターシェフをお招きし、一夜限りのガストロノミーイベントを2週にわたり開催いたします。

ご好評をいただいているサンデーブランチが、新たなテーマとともに装いを新たに登場。
日本の美しい四季の移ろいと、個性豊かなフランスの都市を重ね合わせた「Voyage des Saisons」。
季節ごとに異なる物語を紡ぐ、優雅な日曜日の食体験をお届けいたします。

2か月ごとに、ホテルの料理チームから選ばれた才能豊かなシェフが登場し、それぞれの技と感性を生かしたメニューをご提供します。寿司職人、フランス料理のシェフ、ペストリーのスペシャリストが時にジャンルを越えて協働し、季節の食材を用いたクリエイティブで洗練されたコースを創出。ここでしか味わえない、多彩な食のコラボレーションをお楽しみいただけます。
※ご好評につき、4月18日は満席となりました。次回は5月を予定しています。

古き良き時代の空気が漂うスピークイージーバー。タイムレスでクラシック、そして遊び心あるシグネチャーカクテルを、夜景とともにお楽しみください。